「ビデオ会議」や「重要書類の電子化」が促進され、
「リモートワーク」がニューノーマルな “当たり前の働き方” となりつつある昨今。
社内イベントにも大きな変化が生じている。
「懇親会」や「内定式」「忘年会」「打ち上げ」など、
これまでリアル開催が常識だったものが、続々と “オンライン化” が進んでいるのだ。
だが、ここで問題になるのが “食事の手配” だ。
社内イベントのため費用は会社の経費で持つことになるものの、
各社員が予算内で自由に購入していては、経理の処理が非常に面倒。
かといって参加者全員の食事を会社側が宅配手配する場合、
今度は幹事の負担がはかりしれない。
そこで近頃注目されているのが、
オンライン宅配サービス「ごちクル deli BOX（デリボックス）」だ。
「ごちクル deli BOX」は、
オンライン飲み会や食事会にピッタリの、個別配送可能なオードブル。
幹事のリソース負荷を増やすことなく、参加者それぞれの親睦が深まるような美味しいオードブルが、簡単に各自宅に届けられるサービスだ。
今回は担当者の方に、「ごちクル deli BOX」の目指す
“理想のオンライン懇親会” や、人気の秘密について詳しくお伺いした。
——まずは簡単にサービスに関してご説明いただけますでしょうか？
「リモートワークの導入が進み、歓迎会、送別会、研修、懇親会など、
様々なイベントをオンラインで実施する企業様が増えてきました。
『ごちクル deli BOX』は、同じ食事を複数の場所へ冷蔵便でお届けする、
新しいケータリングスタイルです！
幹事さまの負担をギュッと減らしつつ、
参加される皆さんの話題になるような、美味しいオードブルをお届けしています」
ガーデンプレート（7cup＆ドリンク）
——具体的に、どのように幹事の負担が減るのでしょうか？
「『ごちクル deli BOX』では、商品を決めてお届け先の情報を送るだけで、
その後のデリバリーなどを一括で請け負っています。
ご要望をいただきましたら、
参加者さまが個別に情報を入力いただける専用フォームもご用意します。
その後のお支払いも、郵送またはメールで送られる請求書をお受け取りいただき、
『一括精算』で対応可能となっています。」
「これまでオンラインイベントで食事を手配する際、
社員それぞれが自由に食事を用意する場合、
後ほどそれを “経理処理する担当者の負担” がかかっていました。
また自宅に同じ食事を届ける場合、
今度は “幹事を担当する社員に負担” がかかることになっていました。
あくまでも親睦を深める目的のイベントに、
社内のリソースをそこまで割けない企業様も多かったのではないでしょうか？
『ごちクル deli BOX』であれば、
それらの面倒ごとを一手に引き受けることが可能です。」
——確かにオフラインであればお店や場所を抑えるだけでよかったものの、
オンラインだからこそ、新たな面倒ごとも多く生じていましたね。
「商品の品質にもしっかり注力しており、
イベントだからこそ口にできる美味しいオードブルをお届けしています。
全員で同じ料理を食べながら、味の感想などを言い合うことこそが、
懇親会の醍醐味でもありますからね！
また美味しさだけでなく、カメラ越しでの食事ということで、
“食べやすさ” にも工夫しています。」
「大皿ですと、どうしても食事をとっている際は顔が下を向きがちになってしまいます。
そこで『ごちクル deli BOX』ではオードブルという形をとり、
小分けにされたカップやお皿を、手に持って食べやすい仕様にしております。
またビデオ越しに自分の顔も映っている状態で、
大口を開けて食事するのに抵抗のある方も多いですから、
食べやすいサイズ感にもこだわっています。」
そんな「ごちクル deli BOX」では、
季節限定商品とレギュラー商品を合わせて、豊富なラインナップが用意されている。
「彩り豊かでおしゃれなメニュー」や「手に取りやすいカップインスタイルのメニュー」のほか、「ボリューム重視のメニュー」なども用意されている。
そんなパーティープレートのうち、
ガーデンプレート（7cup＆ドリンク）の実物がこちら。
こんな形でBOXに入った状態でお届けされる。
実際に食してみると、まずはその美味しさに驚く。
7カップの中で、前菜として最適な「グリル野菜レモンハーブソース」や「お豆のペペロンチーノとポテトのサラダ」から始まり、
ガッツリと味わうことのできる「ミートボールのトマト煮込み」「チキンステーキ」と、主食としても嬉しい「デミグラスオムライス」など、多彩なメニューが揃う。
※実際は真空された状態でお届けしています。
全「7カップ」がそれぞれ少量ずつ取り揃えられているため、
多種多様な料理を楽しめるのも満足度が高い。
このように「ごちクル deli BOX」では彩りを意識した華やかなメニューや、カップインでコンパクトにまとめたメニュー、ボリューム重視のメニューも用意されているのだ。
ご要望にあわせて、ドリンク類の同時梱包にも対応。
スープやお茶漬け、スイーツなどのオプションも用意されているほか、
アレルギー・ビーガン・ハラルなど、メニュー変更の要望も受け付けているという。
利用ステップも、非常に明瞭だ。
商品一覧から商品を選んだ後、専用フォームに必要事項を入力して連絡すると、
担当者からメールにて連絡をもらえる。
注文確定後に、参加者が個別に情報を入力いただける “専用フォーム” が用意される。
参加社員それぞれがそのフォームを入力し、商品数とお届け先が確定すると、
最終見積りがメールで送られる。
すると開催日前日に、ヤマトのクール便で商品が送られる仕組み。
すでに「ごちクル deli BOX」を利用している方からの評判も上々だ。
「ごちクル deli BOX」の予算は、全国一律配達手数料など込みで、
1つあたり「3,500円～」と会社で飲み会を開催する際と “同等” か
それよりも “リーズナブル” な金額で収まる。
申込期限も、開催日の「10日前まで」のため、
参加人数の確定を急がなくて良いところもポイントではないだろうか？
これまでオフラインで行われてきた社内イベントと同様に、
飲食店とコースを予約するような感覚で、手軽にアレンジすることが可能だ。
社会が新たな時代に突入する中で、ビジネス様式も変化している。
イベント時の食事手配としてだけでなく、ニューノーマルな福利厚生の一つとして、
「宅配オードブル」を検討してみてはいかがだろうか？
